Как побороть тягу к сладкому и вредному. 10 советов от диетолога

Диана ТовсеповаПоленова Наталья Валерьевнаэксперт

Тяга к сладкому и мучному испортила фигуру не одному поколению людей. Многие из нас каждый вечер чувствуют, что хочется чего-то "сладенького" и годами продолжают гоняться за любимыми шоколадками и быстрыми углеводами. О том, как побороть тягу к сладкому и вредному "Рамблеру" рассказала врач-терапевт, диетолог Наталья Поленова.

Как побороть тягу к сладкому и вредному. 10 советов от диетолога
Фото: Кадр из фильма "Кавказская пленница"Кадр из фильма "Кавказская пленница"

Вопрос к эволюции

Видео дня

Специалист объяснила, что пристрастие людей к сладкому имеет вполне разумное эволюционное обоснование. Все дело во вкусовых рецепторах. Вкус сладкого стимулирует рецепторы языка и горла, также как и соленое, кислое и горькое.

Когда человек жил в пустыне, он должен был полагаться на свои вкусовые ощущения, когда пробовал всевозможные продукты. Горький вкус мог свидетельствовать о чем-то ядовитом, кислый – об испорченном.

По-настоящему положительные ассоциации вызывал только сладкий вкус. Все сладкое считалось безопасным, питательным и полезным, например, ягоды и фрукты.

Когда наши предки употребляли в пищу сладкие фрукты, они знали – это: во-первых, безопасно; во-вторых, обеспечит организм энергией для дальнейшей деятельности. В каменном веке, в отсутствие супермаркетов, это было жизненно важно – запастись калориями, пока они в наличии.

Поленова Наталья ВалерьевнаВрач-терапевт, диетолог

Сейчас у нас нет такой острой необходимости запасаться калориями. Наоборот, они повсюду. Но мы все равно тянемся к сладкому. Чтобы побороть тягу к вредностям можно использовать несколько способов.

10 советов диетолога

Первый совет касается завтрака. Почти все специаалисты сходятся на том, что завтрак пропускать нельзя. Плотный сбалансированный завтрак создаст хорошую основу для дня

Следующие три совета диетолога касаются движения, питьевого режима и сна.

Совет 2: Убедитесь, что вы достаточно двигаетесь в течение дня. Это отвлекает мыслей о еде и невероятно полезно для организма.

Совет 3: Очень важен питьевой режим. Достаточное питье (около 1,5 л/сут) дает желудку ощущение сытости. Подойдет как вода (простая или минеральная), так и ароматный чай без сахара.

Совет 4: Старайтесь спать не менее 7 часов в сутки, это обеспечивает организму баланс между потреблением и тратой калорий.

Как побороть тягу к сладкому и вредному. 10 советов от диетолога

Поленова Наталья Валерьевна

Врач-терапевт, диетолог

rambler.ru



Добавить комментарий